元町で焼肉!絶品鱈スープでほっこり




今日は焼肉な気分だったので…
鯉川筋にある
味道園

特選塩タン
脂がすごくのっていて、歯ごたえはありつつ脂がジュワ~!
創業56周年、神戸の街で親しまれてきた味道園さん。
お肉自体も勿論美味しいのですが、味道園さんと言えばタレがめっちゃ美味しい!
最近の焼肉屋さんがサラッとしたタレが多い中、ドロっとした濃厚なタレ!
肉もこの美味しいタレでタレ漬けされてるので、美味しいー!
タレが濃厚なので、鉄板がすぐに焦げちゃいますが、お店の人に頼めばすぐに綺麗な鉄板に替えてもらえます♪

手前がカルビ、奥が国産ハラミ。
国産ハラミは今では希少部位なのである時とない時があります。
ハラミが無かったらいつも頼む、サガリもハラミよりややアッサリした部位で美味しい。

奥がサガリ
手前がセンマイ、アカセン。
タレ漬けのホルモンがめちゃくちゃ美味い!
淡白なセンマイもこのタレと共に食べるとご飯がすごい進みます(^∇^)
味道園さんはスープや麺類も本格派。

冬限定
鱈スープ 1,000円
鱈チゲ鍋と悩みましたが、アッサリと鱈スープ!
白子や骨ごと入った鱈から滲み出たスープが臭みもなくアッサリしつつ、トロッとした白子の濃厚感もあり美味しいー!
ご馳走さまでした!お腹も温まりました~(・∀・)
(店員さんもイケメンですし笑 )

恒例の
cozy coffee

抹茶ラテ(ソイ)
400円
ここからソイに変更で+料金
またまた温もりました( ^∀^)

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